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鲜花、茶叶做馅,月饼口味有了新变化

发布日期:2014-07-18

      北京月饼新闻: 鲜花、茶叶做馅,月饼口味有了新变化

  随着消费人群的变化,今年月饼的产品结构和口味都进行了调整和创新。因为年轻人都喜欢新颖的东西,今年推出的月饼新增了很多适合年轻人的口味,月饼的馅料更加丰富。

  除了价格亲民,以大众消费为主,推出的低糖少油型的健康月饼,在月饼中也加入新的创意。除了保留传统的白莲、五仁等口味,今年推出的抹茶西梅等创新口味的月饼,适合年轻人甚至是小朋友食用,而且都是手工制作。

  在位于黄河路附近的一家本土烘焙店内,今年推出了鲜花月饼,以云南玫瑰为馅料制作,口感好,而且含糖量低,吃起来更加健康。而一个来自广州的月饼商家今年则推出茶月饼。据介绍这些茶月饼是将普洱、绿茶等茶叶碾成粉,加到月饼中,口感独特,而且健康养生。

  今年月饼在包装上也发生变化。店内推出的月饼包装很新颖,盒子为手提袋、红酒盒的形状,希望能够借此吸引顾客。而一家酒店今年月饼的包装,则采用的是可持续发展的环保材料。

 

       文章出自北京月饼新闻网站:http://www.yuebingcake.com/,欢迎转载请注明出处

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